Dieta para estreñimiento – 2023

El estreñimiento puede superarse sin necesidad de recurrir a laxantes y solo con incluir en la dieta cierto tipo de alimentos y suprimir aquellos que enlentecen el transito intestinal

El tránsito intestinal lento es un problema cada vez más frecuente y aunque puede ser consecuencia de muchos factores la principal causa de estreñimiento es la alimentación.
Nuestra dieta occidental es abundante en comidas elaboradas, baja en fibras y pobre en cereales, vegetales o frutas, muchos de los alimentos que tomamos a diario son los causantes directos del problema.

CUAL ES LA MEJOR DIETA PARA EVITAR EL ESTREÑIMIENTO

Cuando hablamos de una dieta para superar el estreñimiento no vamos a referirnos a las clásicas dietas donde se indica un menú que incluye desayuno, almuerzo y cena para cada día. La finalidad es informar sobre cuales alimentos ayudan a agilizar el transito intestinal y cuales son los alimentos que tomamos todos los días que contribuyen a empeorar el problema.

ALIMENTOS A EVITAR CUANDO SE SUFRE ESTREÑIMIENTO

Muchos de los alimentos que se consumen diariamente son los que se recomiendan para controlar diarreas, eso ya debe servir para entender la conveniencia de suprimirlos o limitarlos, debido a que actuan en forma contraria a lo que se necesita, que es agilizar el tránsito del intestino.
Dentro de esos alimentos que pueden producir estreñimiento encontramos:

– Arroz blanco
– Harina de maíz
– Pastas con queso
– Quesos
– Plátanos (bananas)
– Huevo cocido
– Carne y pollo asados o la plancha (muy secos)
– Té negro
– Pan blanco tostado

ALIMENTOS PARA MEJORAR EL ESTREÑIMIENTO

– Vegetales de hoja verde, en especial espinaca, acelga, lechuga.
– Calabaza, zanahoria cruda rallada, remolacha (betabel, betarraga), batata (boniato).
– Frutas especialmente kiwis, manzanas con piel, melocotón, ciruelas, naranjas, etc.
– Pan y pastas elaborados con harina integral.
– Yogurt – Tomar uno o dos potes de yogurt al día mezclados con frutas o semillas.
– Semillas de lino, chía, girasol, sesamo.
– Legumbres como frijoles, arvejas, garbanzos, etc.
– Pasas de ciruela y de uva
– Salvado – Tomar una cucharadita antes de las principales comidad, tanto de salvado de avena o salvado de trigo.
– Germen de trigo

RECOMENDACIONES PARA AGILIZAR EL TRÁNSITO INTESTINAL

Los alimentos indicados para mejorar el estreñimiento contienen abundancia de fibras las cuales actúan como barredoras de los deshechos facilitando su expulsión, pero para que la fibra haga su trabajo es necesario beber abundante agua y jugos de frutas.
El sedentarismo o la quietud favorecen el estreñimiento, cualquier actividad fisica o una caminata de media hora por día contribuyen a agilizar las funciones intestinales.
Ver otras soluciones para mejorar el estreñimiento.

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