Se ha comprobado que el consumo regular de arándanos mejora la visión y previene enfermedades oculares
Los arándanos se encuentran dentro de las llamadas superfrutas debido a su poder antioxidante. Estas bayas provienen de un pequeño arbusto arbusto de la familia de las Ericáceas del género Vaccinium. Son frutos que tienen forma esférica, con un diámetro de aproximadamente 10 milímetros y de acuerdo a la variedad son de color oscuro o rojizo.
Estos frutos son sometidos a continuas investigaciones científicas debido a que cada vez se descubren más propiedades medicinales de los arándanos.
Entre las más conocidas y comprobadas se destacan su efectividad para prevenir infecciones en las vías urinarias, fortalecer los capilares sanguíneos, mejorar la circulación y reforzar el sistema inmunológico.
¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS DE LOS ARÁNDANOS PARA LOS OJOS?
En los estudios realizados a los arándanos se comprobó que también son beneficiosos para la salud de los ojos.
Contribuyen a prevenir enfermedades oculares y también pueden mejorar problemas ya existentes tales como:
* Ceguera nocturna
* Cataratas
* Glaucoma,
* Desprendimiento de retina
* Retinopatía diabética.
¿POR QUÉ LOS ARÁNDANOS SON BENEFICIOSOS PARA LA VISTA?
* Los beneficios de los arándanos para mejorar la vista se deberían a su riqueza en unos flavonoides denominados antiocianinas.Las antiocianinas son los pigmentos que dan el color azul o morado a algunas frutas y vegetales.
* Los flavonoides y la vitamina C que contienen los arándanos, tienen un alto poder antioxidante el cual fortalece los capilares de los ojos.
* Aumentan y mejoran la irrigación sanguínea del globo ocular.
* Al mejorar la circulación se incrementa el aporte de oxígeno y nutrientes a los ojos.
* Contribuyen a regenerar las células de la retina.
* Incrementa la producción de colágeno.
* Reparan los daños ocasionados por los radicales libres.
Ver también:
BENEFICIOS DEL JUGO DE ARÁNDANOS
CONTRAINDICACIONES DEL JUGO DE ARANDANOS
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Es muy bueno la información de los arándanos