La Lúcuma es considerada un super alimento debido a sus propiedades nutricionales y medicinales
La Lúcuma es el fruto de un árbol denominado Lúcumo (Pouteria lucuma) originario de Perú.
Aunque esta fruta se conoce desde antes del período incaico, no era tan conocida en el resto del mundo.
Actualmente se ha popularizado y se considera que integra el grupo de las llamadas súper frutas debido a su contenido en antioxidantes.
¿QUÉ ES LÚCUMA O LÚCUMO?
La Lúcuma es también conocida como Maco, Meco o Mamón y se trata de un fruto oblongo de aproximadamente 15 cm de largo, cubierto por una piel verde brillante que toma un color más oscuro cuando madura.
La pulpa es de color amarillo-anaranjado y se caracteriza por su sabor muy dulce.
Además de ser consumida por su exótico sabor, también son reconocidas sus propiedades medicinales. También se puede encontrar Lúcuma desecada, en harina o polvo y se suele emplear en lugar del azúcar para endulzar los alimentos.
PROPIEDADES MEDICINALES DE LÚCUMA
La Lúcuma, Mamón o Meco aumenta las defensas – Por su riqueza en antioxidantes ayuda a reforzar las defensas del organismo, previniendo infecciones y enfermedades.
Mejora la salud intestinal – La Lúcuma es rica en fibra y estimula el tránsito intestinal, previniendo o corrigiendo el estreñimiento.
Se afirma que el consumo de esta fruta tiene un efecto similar al de los probióticos y ayuda a equilibrar la macrobiota intestinal.
Baja colesterol y triglicéridos – Estudios recientes comprobaron que la Lúcuma o Meco es rica en vitamina B3 y la cual sumada a su alto contenido en fibra ayudan a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre.
De esta forma cuida también la salud del corazón.
Consumir Lúcuma rejuvenece y protege la piel – Rejuvenece la piel debido a su contenido en betacarotenos (pigmentos que dan color amarillo a la pulpa) y vitamina C, que estimulan la producción de colágeno.
La provitamina A protege la piel de las radiaciones solares y contribuye a su regeneración en caso de haber sufrido daños.
Sistema nervioso – La Lúcuma contiene Niacina (vitamina B3) elemento indispensable para el buen funcionamiento del sistema nervioso.
Se cree que también posee efectos antidepresivos.
Diabetes – Al parecer la Lúcuma contribuye a regular los niveles de azúcar en la sangre.
El polvo de Lúcuma se emplea en sustitución del azúcar y otros edulcorantes, ya que permite endulzar los alimentos sin dañar la salud.
Copyright © Salud Plena, derechos reservados.
Los artículos de saludplena.com y las respuestas a las preguntas de los usuarios sólo pretenden brindar información y NO suplantan de ningún modo la consulta médica.
Todo tipo de tratamiento, remedio natural o dieta debe ser aprobado por su profesional de confianza.