Propiedades de la Alcachofa – 2024

Las increibles propiedades medicinales de la Alcachofa o alcaucil

La Alcachofa (Cynara Scolymus) es un excelente remedio casero para adelgazar ya que facilita la eliminación de la grasa, siendo además diurética y desintoxicante, eliminando las toxinas acumuladas en el organismo.
Pero las propiedades de la Alcahofa son mucho más amplias, ya que actúa mejorando los problemas de hígado, el estreñimiento, Diabetes, colesterol, hipertensión, retención de líquido, Anemia, e incluso se dice que puede resultar un remedio natural anticancerígeno.

BENEFICIOS MEDICINALES DE ALCACHOFA

– La Alcachofa contiene vitaminas, especialmente del grupo B, hierro, magnesio, calcio, fósforo, sodio y potasio, además de ácidos y sustancias flavonoides que cumplen diferentes funciones.

– La propiedad medicinal más importante de la Alcachofa es su efecto hepatoprotector. Esta planta contiene cinarina, ácido oleico, linoleico, cafeolquínico y cafeico, estas sustancias protegen las células del hígado y activan la secreción de bilis. De esta forma mejoran el funcionamiento del propio hígado, la vesícula biliar y los intestinos.
La Alcachofa es beneficiosa para todos los problemas hepáticos, desde leves hasta graves, tales como hepatitis, hepatitis crónicas (B y C), hígado graso, cirrosis e insuficiencia hepática.

– Los esteroles son otras de las sustancias contenidas en la Alcachofa que actúan disminuyendo la absorción de las grasas en el intestino.
Con sus dobles beneficios, de expulsar la grasa y a la vez impedir que sea reabsorbida en el intestino, la alcahofa contribuye a evitar la formación de Colesterol y Trigliceridos. Ver: La Alcachofa ayuda a bajar el colesterol

– Las mismas propiedades de la Alcachofa que le permiten disminuir el colesterol también son beneficiosas para perder peso. Ver: Como adelgazar y perder grasa con Alcachofa.

– Otra de las propiedades de la Alcachofa es la de actuar como poderoso diurético expulsando el líquido retenido en el cuerpo. Esto beneficia la limpieza de las vías urinarias, favoreciendo la expulsión de arenilla en los riñones a la vez que se evita la formación de cálculos.

– La Alcachofa al ser diurética es altamente beneficiosa en casos de Hipertensión arterial ayudando a disminuir la presión.
Las personas que tienen la presión alta y se encuentran tomando medicamentos para controlarla, deben tener cuidado ya que la alcahofa puede potenciar el efecto de los medicamentos y bajar demasiado la presión. Por supuesto que la advertencia es en caso de tomar alcachofa en cápsulas o en tintura, además en forma diaria o varias veces en un mismo día.

– La alcahofa es beneficiosa para los diabeticos ya que ayuda a bajar los niveles de glucosa en la sangre. Quienes padecen Diabetes y están tomando medicamentos o recibiendo insulina deben consultar con su médico sobre las cantidades de alcachofa que pueden tomar.

– Se considera que la Alcachofa protege la salud del corazón, esto se debe a sus efectos para bajar el colesterol y controlar la presión arterial, ver más detalles en este artículo: Beneficios de la alcachofa para el corazón.

– Aunque se trata de un remedio natural en algunos casos está contraindicado su consumo, ver cuales son las contraindicaciones de Alcachofa

COMO SE TOMA ALCACHOFA

Se puede consumir la alcachofa natural en ensaladas o beberla en forma de jugo o licuado (batido). No obstante también se comprar alcachofa en farmacias y tiendas naturistas, ya sea en tintura, té, comprimidos, cápsulas, extracto o ampolletas para beber.
Tiene un sabor muy amargo y se toma generalmente antes de las comidas. Cuando existe una mala digestión o sensación de pesadez en el estómago se puede tomar en cualquier momento para agilizar la digestión y aliviar el malestar.

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