Los niveles altos de colesterol no serían tan perjudicales para el corazón si se incluyen en la dieta alimentos antioxidantes
Los altos niveles de colesterol en la sangre aumentan los riesgos de padecer infartos cardíacos, pero varios estudios comparativos revelaron que en determinados países las personas con colesterol elevado presentaban un menor porcentaje de problemas cardíacos.
La interrogante que surgió fue por qué para las personas que viven en esos países el colesterol no implicaba un riesgo alto de enfermedades cardiovasculares.
¿POR QUÉ LOS ALIMENTOS ANTIOXIDANTES SON BUENOS PARA EL CORAZÓN?
Los resultados de muchas investigaciones indican que la alimentación es la clave. En aquellos países donde presentaban índices más bajos de enfermedades cardíacas la alimentación era rica en antioxidantes y vitamina E.
El colesterol elevado siempre es perjudicial para la salud porque se adhiere a las paredes de los vasos sanguineos formando placas que disminuyen el riego sanguineo y obstruyen las arterias, siendo esta la principal causa de infartos cardíacos.
Pero es el colesterol oxidado es el que comienza este proceso, por lo tanto impidiendo que el colesterol se oxide se logra disminuir considerablemente el porcentaje de riesgo de padecer infartos cardíacos y enfemedades cardiovasculares.
¿CUÁLES SON LOS ALIMENTOS ANTIOXIDANTES QUE SON BUENOS PARA EL CORAZÓN?
Los alimentos antioxidantes son aquellos que contienen especialmente vitamina A, vitamina C y vitamina E.
Para obtener suficientes antioxidantes es necesario consumir diariamente frutas, vegetales, aceite (no frito), frutos secos, té verde y se puede incluir una copa de vino tinto con la comida.
Evitar el consumo de grasas, realizar actividad física y aumentar el consumo de alimentos antioxidantes son las tres claves para alejar los riesgos de infartos y de padecer enfermedades cardiovasculares.
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hola mi nombnre es livi, tengo diabetes tipo 2 y me gustaria saber si puedo comer lupines que me gusta mucho, pero lei que tine propiedades toxicas si se come mucho que es mi caso, y tambien si es bueno para bajar la glucosa.
muchas gracias
livi