Las propiedades antioxidantes del Kiwi podrían impedir la formación de células cancerígenas en el tubo digestivo
El Kiwi es un fruto ovalado, con piel oscura y pilosa, y pulpa de color verde intenso, llena de pequeñas semillas. Procede de una planta trepadora, conocida como Actinidia chinensis, que se desarrolla mejor en zonas subtropicales, donde recibe muchas horas de sol y un riego abundante.
¿Por qué el Kiwi tendría efectos anticancerígenos?
Entre las principales propiedades del Kiwi destaca su alto contenido de antioxidantes y vitamina C. Un solo kiwi de tamaño medio puede aportar hasta 90 mg de vitamina C, superando la ingesta diaria recomendada de 60 mg.
Se cree que el Kiwi posee potenciales propiedades anticancerígenas debido a la función que cumple la vitamina C en la supresión de nitrosaminas, compuestos químicos conocidos por su capacidad carcinogénica.
¿Qué son las nitrosaminas?
Las nitrosaminas se forman en el organismo, especialmente en el estómago, como resultado de una reacción entre los nitritos presentes en algunos alimentos y las aminas que se encuentran en el cuerpo humano.
Está científicamente comprobada la relación entre las nitrosaminas y varios tipos de cáncer que afectan el aparato digestivo. Además, se ha demostrado que la vitamina C juega un papel crucial en la prevención de la formación de estos compuestos carcinógenos.
Aunque aún no hay resultados concluyentes que afirmen que el kiwi, por sí solo, es capaz de impedir el desarrollo de células cancerígenas, se sabe que su consumo, junto con una dieta rica en frutas y verduras, y la reducción en la ingesta de carnes rojas, embutidos, frituras y el abandono del hábito de fumar, podría ser una forma efectiva de prevenir algunos tipos de cáncer, incluyendo el cáncer de hígado, estómago, colon y esófago.
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hola buenas tardes, lo felicito sinceramente por tan importante informacion, de gran beneficio para nuestra salud..me interesa mucho saber si es conveniente para nuestra salud consumir calcio sin interrupcion ..por su respuesta muchas gracias de antemano bendiciones
iris: Supongo que te refieres a consumir suplementos de calcio y en ese caso la respuesta es que depende, por ejemplo las personas sanas y que se alimentan correctamente no necesitan tomar suplementos de calcio, pero es diferente el caso de quienes por diferentes razones tienen deficiencias de calcio, en ese caso es el médico quien indica el tiempo que debe tomarse.
Las mujeres que sufren Osteoporósis pueden obtener el calcio de los alimentos o requerir suplementos, los que deben ser tomados por indicación médica y es también el profesional quien decide el plazo.