El Matcha o té verde en polvo, ofrece mayor cantidad de beneficios para la salud que el té verde común
El Matcha procede de la misma planta (Camelia sinensis) que el té negro, el té rojo, el té verde o el té blanco, pero la diferencia radica en el cuidadoso proceso de elaboración que se requiere para obtener el matcha.
Los cuidados especiales comienzan desde las plantas, ya que las mismas se cubren para protegerlas del sol y retardar el crecimiento.
De esta forma se obtienen hojas más verdes, con más aminoácidos y de mayor poder antioxidante.
Luego de la recolección las hojas se extienden para su secado. Posteriormente se quitan los tallos y nervaduras. Finalmente se muelen hasta obtener un fino polvo de color verde, el cual se conoce como Matcha o té verde en polvo.
PROPIEDADES MEDICINALES DEL MATCHA
El Matcha tiene un mayor poder antioxidante que el té verde, esto se debe a su riqueza en aminoácidos, en especial L-teanina.
La L-teanina ayuda a frenar el daño causado por los radicales libres, de esta forma retarda los efectos del envejecimiento y previene la aparición de enfermedades degenerativas.
Favorece la actividad del cerebro, contribuye a controlar el estrés, disminuir los niveles de glucosa, bajar el colesterol y perder peso. Estos son solo algunos de los muchos beneficios que se pueden obtener con el consumo del té Matcha.
BENEFICIOS DEL MATCHA PARA LA SALUD
* El Matcha es una de las bebidas con mayor poder antioxidante.
* Retarda los efectos del envejecimiento.
* Beber matcha rejuvenece la piel y el cabello.
* Ayuda a prevenir enfermedades degenerativas.
* Fortalece el sistema inmunológico aumentando las defensas del organismo.
* Beber té Matcha calma los nervios ya que actúa como sedante suave.
* Produce mayor claridad mental.
* El consumo frecuente de té Matcha mejora la memoria.
* Desintoxica el organismo.
* Tiene efectos diuréticos y ayuda a disminuir las inflamaciones.
* Es beneficioso para la salud del corazón y prevenir enfermedades cardíacas.
* El té Matcha es beneficioso para quienes padecen Diabetes debido a que regula los niveles de glucosa en la sangre.
* Beber té Matcha ayuda a disminuir los niveles de colesterol.
* El té matcha se toma para perder peso ya que acelera el metabolismo y contribuye a eliminar grasa. Ver: Como se toma matcha.
* Se cree que el Matcha es un anticancerígeno natural.
* Beber té verde en polvo y también aplicarlo sobre la piel, resulta un excelente tratamiento para el acné.
Leer más sobre el té verde:
– Propiedades medicinales del té verde
– ¿Tiene contraindicaciones del té verde?
– Té verde como tratamiento para el acné
– Te verde para rejuvenecer la piel
– Como se hace la dieta del té verde
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