La vitamina K es imprescindible para la coagulación de la sangre
La vitamina K es una vitamina liposoluble que cumple un rol fundamental en la coagulación sanguínea, por esa razón se la conoce como la vitamina antihemorrágica. Es difícil que se produzcan deficiencias de vitamina K porque los requerimientos diarios se obtienen de la alimentación, pero en caso de haber carencias estas pueden manifestarse con la aparición frecuente de hematomas y un mayor sangrado ante la más mínima lesión.
BENEFICIOS DE LA VITAMINA K
Algunos estudios han descubierto que la vitamina K, además de intervenir en la coagulación, también previene la Osteoporosis en mujeres premenopáusicas y menopaúsicas.
Sería también beneficiosa para la salud del corazón y evitaría la acumulación de calcio en las paredes de las arterias.
ALIMENTOS QUE CONTIENEN VITAMINA K
Existen dos formas naturales de vitamina K, la vitamina K1 (filoquinona) y vitamina K2 (menaquinona).
La vitamina K1 se obtiene de la alimentación, la vitamina k2 se produce gracias a una síntesis de bacterias que se encuentran en el intestino.
La vitamina K se encuentra en: Perejil, espinaca, acelga, col, col rizada, brócoli, coliflor, lechugas, cereales, germen de trigo, banana, kiwi, aceite de oliva, carne de res, hígado, pescado, huevos, leche.
CAUSAS DE DEFICIENCIAS DE VITAMINA K
Si bien los requerimientos de vitamina K se cubren con la alimentación diaria, pueden producirse deficiencias debido a diversos trastornos, por ejemplo:
– Obstrucción en el colédoco, conducto biliar que lleva la bilis al intestino.
– Enfermedades del hígado.
– Trastornos intestinales.
– Pacientes tratados con medicamentos anticoagulantes antagonistas de vitamina K.
– Tratamientos prolongados con antibióticos.
SÍNTOMAS DE DEFICIENCIAS DE VITAMINA K
– Formación de hematomas al menor roce o sin causa aparente.
– Sangrados frecuentes (nariz, encías).
– Sangrado profuso en caso de lesiones.
– Aparición de sangre en la orina o en las heces.
– Menstruaciones con excesivo sangrado o por períodos prolongados.
Estos síntomas pueden corresponderse con los de otras patologías y sólo el médico puede determinar si se deben a deficiencias de vitamina K.
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