Las increíbles propiedades medicinales de la alcachofa o alcaucil
La alcachofa (Cynara scolymus) es conocida como un excelente remedio casero para adelgazar debido a su capacidad para eliminar grasas, además de ser diurética y desintoxicante. Ayuda a limpiar el organismo de toxinas acumuladas, mejora la salud hepática, y ofrece beneficios para diversas dolencias como colesterol alto, diabetes, hipertensión y anemia. Incluso se le atribuyen propiedades anticancerígenas.
Beneficios medicinales de la alcachofa
- Contiene vitaminas del grupo B, hierro, magnesio, calcio, fósforo, sodio y potasio, además de flavonoides y ácidos beneficiosos.
- Es hepatoprotectora gracias a su contenido de cinarina, ácido cafeico y otros compuestos que protegen las células del hígado y mejoran su función.
- Disminuye la absorción de grasas, lo que ayuda a bajar el colesterol y los triglicéridos. Más información en La alcachofa ayuda a bajar el colesterol.
- Actúa como diurético, favoreciendo la eliminación de líquidos retenidos y limpiando las vías urinarias.
- Ayuda a regular la presión arterial, siendo ideal para personas con hipertensión.
- Es beneficiosa para los diabéticos al contribuir a reducir los niveles de glucosa en sangre.
- Favorece la salud del corazón al regular el colesterol y la presión arterial. Consulta Beneficios de la alcachofa para el corazón.
Cómo se toma la alcachofa
La alcachofa puede consumirse fresca en ensaladas, en forma de jugo o licuado, o adquirirse en forma de cápsulas, tinturas, té o extractos en tiendas naturistas. Su sabor amargo la hace ideal para tomar antes de las comidas para mejorar la digestión y aliviar el malestar estomacal.
Consulta las contraindicaciones de la alcachofa antes de comenzar su consumo regular.
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muchas gracias estaba buscando un articulo como ese por que quiero adelgazar saludablemente no tendran mas articulos como ese con otros vegetales o frutas otra vez gracias que dios los continue bendiciendo y prosperando
lisbeth: Busca a tu derecha para encontrar las diferentes categorías de temas que tenemos en el sitio, hay bastantes temas relacionados con plantas medicinales, remedios caseros, etc.
disculpen por el erro es que Dios los bendiga y los prosperes
quisiera saber si la alcachofa cura la reuma o si hay otra planta ya que no habla mucho sobre la reuma
yo la licuó 5 hojas de la alcachofa cruda y me la tomo en ayunas,con un vaso de agua.Esta bien o mal.Gracias………….
María Cata: La Alcachofa se puede consumir licuada, en ensaldas, jugo o como prefieras.