Tomar aceite de Aguacate o Palta en forma regular ayuda a bajar los niveles de colesterol malo y los triglicéridos.
Entre las múltiples propiedades del aceite de aguacate se destacan sus efectos para bajar los niveles del colesterol malo, aumentar el colesterol bueno y bajar los triglicéridos.
Estudios realizados en animales han comprobado que los efectos del aceite de Aguacate para bajar el colesterol son iguales o superiores a los del aceite de oliva.
¿POR QUÉ EL ACEITE DE AGUACATE AYUDA A BAJAR EL COLESTEROL?
El aceite de aguacate que ayuda a bajar el colesterol es el que se obtiene por presión en frío de la pulpa de este fruto.
Con ello se obtiene un aceite espeso de tonalidad verdosa.
Las propiedades de aceite de aguacate o aceite de palta para bajar los niveles de colesterol se deben a su riqueza en esteroles, como B-sitosterol y ácidos grasos polinsaturados, como el ácido linoleico (omega 6) y el ácido graso linolénico (omega 3).
Estos componentes del aceite de aguacate reducen la producción de colesterol del hígado (principal órgano generador de colesterol) y a la vez impiden que el colesterol sea absorbido a nivel intestinal.
Otra de las ventajas del aceite de aguacate es que mejora la circulación sanguínea, lo cual impide que el colesterol se deposite en las paredes de las arterias.
Pero además de bajar el colesterol malo también ayuda a aumentar el colesterol bueno y a disminuír los triglicéridos.
¿CÓMO TOMAR ACEITE DE AGUACATE PARA BAJAR EL COLESTEROL?
Cuando se necesita bajar los niveles de colesterol y triglicéridos se puede tomar aceite de Aguacate de dos formas, una es tomar una cucharadita al día y la otra es utilizándolo en ensaladas.
Por ejemplo una ensalada de lechuga, tomate, zanahoria rallada, remolacha (betabel o betarraga) y unas rebanadas de cebolla, aderezada con jugo de limón y aceite de Aguacate es un plato nutritivo y a la vez un remedio para bajar el colesterol.
La cantidad máxima de aceite de Aguacate que se puede consumir es de una cucharada al día, cantidades superiores pueden ocasionar trastornos digestivos.
Ver también: LOS MARAVILLOSOS BENEFICIOS DEL ACEITE DE AGUACATE PARA LA PIEL
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